Apfelcreme rezept ica

Ich arbeite gerade viel und habe wenig Zeit, die ich mit meinem Blog verbringen kann. Im Moment können wir uns über meine Freitags-Kollaborationen freuen, die neues Blogmaterial liefern. Aber das Archiv ist Gott sei Dank voll von Leckereien. Heute werfen wir einen Blick hinein und suchen uns eine ganze Reihe fantastischer Apfelrezepte aus.

Gesunde Apfelkuchenbällchen

Weicher Kuchen mit würzigen Äpfeln

Knuspriger Streusel-Apfelkuchen

Apfelkuchen Dessert

Apfelquark

Schnelles Apfelbrot mit Sauermilch

Warme Apfelcreme mit kaltem Vanilleeis

Grüner Apfel Smoothie

Zeit zum Backen mit Äpfeln, oder was sagt man dazu? Hast du ein gutes Apfelrezept zum Teilen oder möchtest, dass ich es ausprobiere, lass es mich wissen!

Frisches Apfelsorbet

Ein erfrischendes Dessert mit viel Geschmack. Hergestellt aus Apfelsaft!

Apfelkompott mit Hafercrisp und Mascarponecreme

Das ist ein Hit in jeder Situation, bei jedem.

Apfelcreme

Es ist so gut in seiner Einfachheit!

Zu

einem gesunden süßen Brötchen sage ich nicht nein!

Apfelquadrate

Perfekte Möglichkeit, das Püree zu verwenden.

Wahnsinnig guter Apfelkuchen

Was wäre das Pferd ohne einen perfekten Kuchen?

Cracky Crumble Apfelkuchen

So mag ich meinen Kuchen, würzig und knusprig.

Weicher Apfelkuchen mit würzigen Äpfeln

Super einfach und super lecker.

Saftiger Apfelkuchen mit Kardamom

Ein echter Favorit!

Apfelkuchen Schwer

zwischen Kuchen und Kuchen zu wählen?

Appelcurd

Lite unerwartet vielleicht?

Aber Quark kann man aus Äpfeln machen.

Appeltider verlangt von uns, in das Archiv alter Goodies einzutauchen! Hier sind einige Favoriten in der Wiederholung. Genießen!

Saftiger Apfelkuchen mit Kardamom - Der

ist so verdammt gut, mach ihn einfach.

Ein absolut wunderbar saftiger und weicher Apfelkuchen mit einem großzügigen Kardamomgeschmack.

Der leckerste Apfelkuchen der Welt

– Der beste Kuchen, wenn man sich nicht für Kuchen oder Kuchen entscheiden kann!

Orange Curd

Lemon Curd hast du bestimmt schon gehört, aber Apfelquark? Buttrig, cremig und wunderbar gut. Es funktioniert eigentlich gut, die Äpfel nicht zu schälen, aber dann nimmt der Quark einen altrosa Ton an stattdessen.

Apfelcreme

– Warme Sahne mit eiskaltem Vanilleeis.

Verlockend!

Apfelkuchen-Dessert

– Würzig, knusprig und cremig!

Weitere Tipps, wie Sie Ihre Gartenäpfel schnell und einfach verwenden können:

-Reiben Sie über den morgendlichen Haferbrei, wobei die Schale noch dran ist!

-Würfeln oder in Spalten schneiden und in Butter, Zucker und Gewürzen anbraten. Gut auf Joghurt oder mit Sahne.

-Mit etwas Zitronensaft und Apfelsaft zu einem Brei aufkochen.

-Mit Freunden wie Karotte, Orange, Zitrone und Ingwer in die Saftzentrifuge geben.

-Würfel mit Zitronensaft umrühren und in den Salat geben.

-In die Pfanne mischen, wenn Sie z.B.

eine Wurstpfanne machen.

- Gebratene Zimt-Apfelscheiben mit gebratener Blutwurst servieren. Vergessen Sie nicht Hüttenkäse, Speck und Preiselbeermarmelade.

-Trockene Apfelchips!

Zu dieser Jahreszeit möchte man sich einfach nur mit Leckereien mit Apfelgeschmack verwöhnen lassen.

Hier ist das Rezept für einen super leckeren und einfach zuzubereitenden Apfelkuchen, den du mit deinen leckeren Gartenäpfeln machen kannst.

Das Originalrezept stammt aus der Zeitschrift Hembakat.

Ich mache meine Pasteten fast immer mit Beeren oder Früchten im Boden, bedeckt mit einem wirklich guten Teig, so ist es einfach am besten und vor allem erfordert es nicht viel Aufwand. Dann gibt es sowohl Energie als auch Zeit, um hausgemachten Pudding zum Servieren zuzubereiten.

Knuspriger Streusel-Apfelkuchen

Unter der schmackhaften und knusprigen Decke befinden sich weiche Apfelstücke mit Zimtgeschmack.

Ein herzhafter und leckerer Kuchen, der wunderbar zu Vanillepudding, Sahne oder Eis passt.

Kuchenteig

3 dl Haferflocken

0.5 TL Backpulver

1.75 dl Kristallzucker

eine Prise Salz

2.5 dl Weizenmehl

0.5 dl heller Sirup

150 g Butter, geschmolzen

Füllung

6 kleine Gartenäpfel

ca. 3 EL Kristallzucker

2 TL Zimt

Gehen Sie wie folgt vor:

Den Backofen auf knapp 200 % normale Ofenhitze oder 175 % Umluft vorheizen.

Butter, Haferflocken, Backpulver, Zucker, Sirup und Mehl in einer Schüssel zu einem Teig zusammendrücken, dann die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie sie in eine gefettete Kuchenform mit einem Durchmesser von ca. 24 cm. Mit Zucker und Zimt bestreuen, den Teig in Klumpen auf den Äpfeln verteilen, den Kuchen in der Mitte des Ofens ca. 30 Minuten backen oder bis der Kuchen goldbraun ist.

Mit leicht geschlagener Sahne, Eis oder Vanillepudding servieren.

Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Ålandsmejeret entstanden.

Das Erntedankfest in der Heimat rückt immer näher auf Åland.

Zwischen Freitag und Sonntag ist es wieder Zeit, offene Bauernhöfe zu besuchen und gut zu essen und zu trinken. Leider habe ich die diesjährige Party verpasst, aber ich dachte mir, ich gebe euch stattdessen zwei tolle Apfelrezepte! Heute eine warme Apfelumarmung und morgen ein absolut wunderbarer Apfelkuchen mit Kardamom.

Geliebte Appellzeiten! Zum Schluss gibt es noch viele knusprige und säuerliche åländische Äpfel, in die man sich versenken kann.

Heiße Apfelcreme mit eiskaltem Eis ist lächerlich einfach zuzubereiten, schmeckt aber absolut fantastisch. Ich habe meine Creme mit Limette und Vanille aromatisiert, sie ergibt einen schönen runden Ton mit Frische. Probieren Sie das aus!

Heiß und kalt passen gut zusammen! Wenn Sie ein wenig mehr Luxus hinzufügen möchten, passt es auch gut zu Mandelkeksen, zerbröckelten Kuchen, Keksen, Chips oder Krusten.

Wenn du die Äpfel schälst, wird die Creme etwas weicher und glatter in der Textur.

Wenn man die Haut schont, wird die Creme etwas "zäher" – Geschmackssache, aber ich Bevorzugen Sie die erste Variante.

Warme Apfelcreme mit eiskaltem Vanilleeis

besten eignen sich natürlich säuerliche und würzige åländische, finnische oder schwedische Äpfel, wenn sie am meisten schmecken. Die Creme bekommt eine frische Säure von Limette und eine rundere Note von Vanille.

Heiß zu Eiscreme, aber genauso gut kalt zu Sahnemilch oder in Begleitung von Naturjoghurt von Ålandsmejeret oder ABC-Sauermilch. Im Kühlschrank bleibt die Creme mehrere Tage frisch und kann nach dem Abkühlen schonend wieder erwärmt werden.

5-6 dl fertige Sahne

4 åländische Äpfel mit viel Geschmack

2 dl Gränna's Apfelsaft (absolut der beste finde ich! Wasser ist gut, aber der Saft verbessert den Geschmack besser)

2 EL Zuckerschale

und Saft von 0,5 Limetten

1 Prise echtes Vanillepulver (gemahlene Stifte)

1 EL Kartoffelmehl + 1 EL Grännas Apfelsaft

Gehen Sie wie folgt vor:

Äpfel schälen und würfeln (das Kerngehäuse wegwerfen).

Saft kochen, Apfelstücke, Zucker, Limettenschale, Limettensaft und Vanille einige Minuten ziehen, bis die Früchte weich und matschig werden. Das Kartoffelmehl in den Apfelsaft einrühren und unter Rühren in die Sahne gießen. Die Sahne schnell zum Kochen bringen. Warm mit Vanilleeis servieren.

Ich glaube nicht, dass ich jemals darüber nachgedacht habe, Quark aus Äpfeln herzustellen – und ihr wisst, wie sehr ich Quark mag! Aber dann habe ich das ICA Buffet Magazin durchgeblättert und mich inspirieren lassen...

Zitrone, Limette, Zitrus oder Sanddornquark sind nicht nur zu Scones sehr beliebt, sondern auch als Muffinfüllung, für Eiscreme, auf Desserttellern, als Dessertsauce, als Kuchenfüllung oder für Pfannkuchen.

Der Apfelquark ist wunderbar!

Probieren Sie es an Ihren Gartenäpfeln??

Dieser Apfelquark ist magisch gut und hat noch viel Säure übrig. Ich habe mich entschieden, es nicht zu süß zu machen. Neben all dem oben genannten kann ich es mir auch mit dickem Joghurt oder Porridge vorstellen.

Frischer Apfelquark

Cremig, buttrig und voller frischem Apfelgeschmack. Die Textur ist nicht ganz glatt, sondern ein wenig "rau".

Die Zitrone hebt den gesamten Quark an. Bearbeiten Sie die Zuckermenge nach Ihrem persönlichen Geschmack – ich habe trotz gesunder Äpfel die kleinere Menge genommen.

ca. 4 dl fertiger Quark

ca. 375 g (2-3 Stk.) heimische Äpfel mit viel Geschmack und Säure

1 Zitrone

50 g Butter

1-1.5 dl Zucker

1 Ei

Gehen Sie wie folgt vor:

Die Äpfel schälen und klein anrichten.

Mit der Schale und dem Saft der Zitrone unter Rühren zu einem Brei kochen. Die gewürfelte Butter dazugeben und einschmelzen lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und das Püree mit einem Stabmixer glatt pürieren.

Zucker mit der Hand unterrühren und verquirltes Ei und lass den Quark etwas dickflüssiger köcheln (nicht kochen!). Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. (Der Käsebruch kann eingefroren werden).