Die besten glühwein-rezepte

Glühwein selber machen ist ganz klar der beste Glühwein. Er ist auch der köstlichste Glühwein, den man servieren kann. Und nicht zu vergessen – jeder freut sich über einen selbstgemachten Glühwein als Geschenk.

Falls ihr es also noch nicht verstanden habt: Ich denke, ihr solltet euch so schnell wie möglich euren eigenen Glühwein herstellen und die schönen Düfte in eurem Zuhause verbreiten lassen.

Ich wollte einen Glühwein mit viel Geschmack und ein wenig Stich, aber er ist mir sehr wichtig mit einem süßen, runden Geschmack. Die Pflaumen helfen dabei wirklich. Ja, ihr wisst, ich mag Pflaumen, ha ha.

Eigener Glühwein

1 Flasche kräftiger Rotwein
6 getrocknete
Pflaumen 1 dl Zucker
3 Zimtstangen
1 Bitterorangenschale
1 Stück getrockneter Ingwer
1 TL Nelken
1 TL ganze Kardamomkerne
1.5 dl Wodka

Gehen Sie wie folgt vor: Gießen Sie den Wein in einen Topf mit Deckel und füge alle Gewürze hinzu.

Auf die Hitze stellen und erhitzen, aber das Getränk darf nicht zu kochen beginnen, also seien Sie wachsam. Den Wodka einfüllen und umdrehen und nun eine Stunde unter dem Deckel abkühlen lassen.

In einen anderen Topf mit einem großen Sieb gießen.

Mit einem Trichter zurück in die Weinflasche gießen. Kork aufsetzen. Wenn es Zeit zum Servieren ist, wird der Glühwein in einem Topf noch einmal erhitzt.

Die Düfte hier sind unverkennbar – es ist Weihnachten, also spritzt es! Ich bekomme den Drang, Nelken zu machen, wenn ich das jetzt sehe. Auch fantastisch nach Weihnachten duftend und am besten, wenn man sie einfach macht. Es ist Weihnachten!

Einige Glühweinrezepte, die ich gesehen und ausprobiert habe, hatten Sternanis, aber es ist überhaupt nicht richtig für mich geworden. Ja, ich liebe Lakritz, aber nicht in Getränken. Wenn du nicht mit mir einverstanden bist, kannst du natürlich immer noch ein paar in den Topf geben.

Jetzt haben die Gewürze ihr Ding gemacht. Einfach in Flaschen umfüllen und auf den ersten besten Glühwein warten.

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