Rezept für brot mit mandelmehl
Low-Carb-Brot mit Mandelmehl und Sonnenblumenkernen backen
Was ist Low-Carb?
LCHF steht für "Low Carb High Fat", was bedeutet, dass man die Kohlenhydrate reduziert und sich auf Fett konzentriert. Traditionell enthalten viele Low-Carb-Rezepte tierische Produkte wie Eier und Milchprodukte, aber hier haben wir uns dafür entschieden, stattdessen vegane Rohprodukte zu verwenden. Das Ergebnis ist ein glutenfreies Brotd das saftig und frei von tierischen Produkten und glutenhaltigen Produkten ist.
Mit Mandelmehl und Sonnenblumenkernen erhalten Sie auch ein Brot, das reich an ;d Geschmack und Textur ;d.
Wo du veganes Low-Carb-Brot backen kannst;d
Das Schöne daran, dein eigenes veganes Low-Carb-Brot zu backen;d ist, dass du die volle Kontrolle über alle Zutaten hast. Du verzichtest auf Zusatzstoffe und kannst die Rezeptur ganz einfach nach deinem eigenen Geschmack anpassen.
Darüber hinaus ist es eine nachhaltige und umweltfreundliche Option, da es keine tierischen Produkte enthält. Das Wenn Sie das Brot selbst ;d backen, vermeiden Sie auch Gluten und Zucker, was es perfekt für diejenigen macht, die ein leckeres Brot ;d mit natürlichen Zutaten suchen. Das Backen eines ganzen Laibs Brot ergibt ein saftigeres und schmackhafteres Brot ;d Abwechslung. Sie können ganz einfach Scheiben zum Frühstück oder als Basis für Ihre Lieblingsbiere schneiden.
Darüber hinaus können Sie das Rezept nach Ihrem eigenen Geschmack variieren, indem Sie weitere Samen, Netze oder Schalen hinzufügen.
Rezept - LCHF Brotd mit Mandelmehl &;d und Sonnenblumenkernen
Hair#;r ist ein leichtes Rezept für veganes LCHFd, das sich sowohl zum Frühstück als auch für Snacks eignet;d und Snacks. Es ist auch ; ein glutenfreies Brot Rezept, das schnell zubereitet und sehr anpassungsfähig ist.
Zutaten
3 dl Mandelmehl
1 dl Sonnenblumenkerne (plus etwas mehr zum Garnieren)
3 EL Flohsamenschalen
1 1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
3 EL Chiasamen (gemischt mit 9 EL Wasser) Als Ersatz für 2
Tassen Kokosmilch oder anderes pflanzliches Mehl
1 Tasse veganen Käse (optional, für zusätzlichen Geschmack und Saftigkeit)
Den
- Ofen auf ;d C stellen und eine Auflaufform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Die Chiasamen mit Wasser in einer Schüssel vermischen und die Maschen# ca.
10 Minuten ziehen lassen, bis sie eine gel#;artige Konsistenz bilden.
- In einer großen Schüssel Mandelmehl, Sonnenblumenkerne, Faserschalen, Natron und Salz vermischen.
- Chia & Eier mit der Kokosmilch und dem veganen Käse in einer separaten Schüssel verrühren.
- Die feuchten Zutaten über die trockenen gießen und rühren, bis ein glatter und ziemlich fester Teig entsteht.
- Den Teig in die vorbereitete Auflaufform geben und mit einem Löffel an die Oberfläche ;d.
Streuen Sie zusätzliche Sonnenblumenkerne für eine knusprige Oberfläche.
- Grdd Laib in der Mitte des Ofens ca. Minuten anbraten. Vergewissern Sie sich, dass das untergeordnete d r Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken ;dd wenn es trocken herauskommt, ist das Brot ;d fertig.
- Lass den Laib auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen, bevor du ihn aufschneidest.
Genieße dein veganes Low-Carb-Brotd noch heute
Dieses vegane Low;D-Brot ist perfekt für alle, die eine leckere und glutenfreie Option suchen. Er eignet sich sowohl zum Frühstück als auch für den Snack, und Sie können die Sorte je nach Jahreszeit oder Stimmung variieren. Wenn du eine größere Charge backst, kann das ;d Brot eingefroren werden, sodass du immer ein gesundes und leckeres ;d zur Verfügung hast, wenn du es brauchst.