Rezept für hähnchenkeulen tonys gewürz
Balsamico-Hähnchen im Ofen mit Kartoffelgebäck und schönem Wochenende
Enthält einen Werbelink für Cervera
Hallo Freunde!
Gestern habe ich es nicht zu dir geschafft. Hatte den ganzen Tag viel Spaß. Manchmal gibt es solche Tage. Ich dachte, ich zeige euch ein bisschen, was wir dieses Wochenende gemacht haben und biete euch auch all die guten Dinge an, die wir gegessen haben.
Am Freitag wollte ich gutes Essen kochen, wir hatten gerade einen gemütlichen Abend zu Hause, so schön.
Angefangen mit diesem kleinen Tapas-Tablett. So gut mit Picks wie diesem. Chili-Hummus bei Lidl gekauft. Ihre reguläre und diese Chili-Variante ist wirklich lecker. Wenn du Hummus magst, musst du diesen probieren.
Als Hauptgericht habe ich eine Art Kartoffelgebäck gemacht, das ich noch nie probiert habe. Sie waren wirklich so wahnsinnig gut! Auch das müssen Sie testen.
BALSAMICO GEBACKENES HÄHNCHEN MIT KARTOFFELGEBÄCK, 4 STÜCK p
4 &#; 6 große frische Hähnchenfilets (funktioniert auch mit aufgetauten)
1 Prise Cayennepfeffer
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
Salz & Pfeffer
4 dl Crème fraîche
2 dl Sahne
1 1/2 EL Balsamico-Essig (die leicht viskose Variante)
2 TL chinesische Sojasauce
3 EL Kalbsfond
2 gepresste Knoblauchzehen
3 TL getrockneter Thymian
1 Prise Chilipulver
Salz & Pfeffer
Kartoffelgebäck
1 Rolle Blätterteig
gekochte geschälte Kartoffeln
1 dl Ricotta
2 gepresste Knoblauchzehen
1 1/2 dl geriebener Västerbotten-Käse (funktioniert auch mit anderen leckeren Käsesorten)
1/2 Topf frisch gehackter Thymian
Salz & Pfeffer Gehen Sie
wie folgt vor:
1) Legen Sie zunächst die Hähnchenfilets in eine ofenfeste Form.
Mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen. Nach und nach in den Ofen schieben. Faul Für ca. 20 Minuten in den Ofen stellen.
2) Crème fraîche, Sahne, Balsamico, Soja, Brühe, Knoblauch und Gewürze verrühren. Wenn das Huhn 20 Minuten gestanden hat, hältst du dich daran fest. Weitere ca. 25 Minuten im Ofen lassen.
3) Das Kartoffelgebäck: Die Kartoffeln in einer Schüssel zerdrücken, bis sie etwas kleinere Stücke werden.
Ricotta, geriebenen Käse, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen.
4) Die Blätterteigrolle ausrollen und auf der Masse verteilen. Die Blätterteigrolle von der langen Seite her aufrollen, bis sie wie Zimtschnecken werden. Lege sie in Backformen oder andere Formen, die du hast. Mit geriebenem Västerbotten-Käse (oder einem anderen würzigen Käse) belegen. Nach und nach für etwa zwei Minuten in den Ofen schieben.
Es war so wahnsinnig gut! Vielleicht noch Tipps für das heutige Sonntagsessen? Gott, wie gut es geworden ist, das musst du ausprobieren.
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Das Frühstück am Samstag! Aaaaaah, wie ich das Frühstück am Wochenende LIEBE.
Heute gibt es mal wieder ein Wochenendfrühstück. Ich finde es so gemütlich, lange da zu sitzen und die Wochenenden zu genießen. Der Fernseher lief, Kerzen brannten, die Familie versammelte sich. Ja aber wie gemütlich, was ich fast ein wenig übertrieben zu schätzen weiß. ?? Tony ist kein Frühstücksmensch, also kollidieren er und ich ziemlich hart. Haha. Er kann sich vorstellen, einfach die Tüte Brot darin auf den Küchentisch zu stellen, dann ist er mit dem Tischdecken fertig.
Ein anderer wünscht sich feines Porzellan, brennende Kerzen und Tip-Top.
Gestern waren wir nach Sigtuna eingeladen. Hannah lud uns zu einem sehr gemütlichen Gig mit 32 Zimmern und Küche ein. Patrik Isaksson spielte und eine lokale Band von Sigtuna. Wirklich gemütlicher Abend, so schön, mit Hannah und ihren Freunden abzuhängen.
Wir gingen abends nach Hause, also wachten wir zu Hause auf, auch ziemlich schön.
Jetzt werde ich hier zu Hause weiter Filme schauen. Ich habe gerade Palmer mit Justin Timberlake gesehen. So gut, Gott, ich habe geweint. Jetzt werde ich den Sonntag genießen, also donnert es nur noch darum.
Umarmt Nina