Gnocchi rezept speckcreme
Hackfleischgratin mit Gnocchi
Hallo hallo!
Wow, wir fanden das alle SO gut!
Ein gutes Grundrezept, damit Sie je nach Bedürfnissen, Vorlieben und Geschmäckern variieren können.
Wir haben uns für frische Kartoffelgnocchi (wie kleine, weiche Knödel) entschieden, können aber zum Beispiel auch Kartoffeln oder normale Nudeln essen.
Für kohlenhydratarme Optionen können Sie Bohnenpaste, Auberginen (wie damals ein Moussaka) oder Gemüse wie Blumenkohl essen.
So gute Aromen in diesem und ein schönes Familiengericht.
Auflaufform von Peugeot HIER
Abwechselnd Hackfleischsauce und Gnocci mit Mozzarella in Scheiben schneiden, Sahne darüber gießen.
Und dann ganz viel geriebener Parmesan!
Ich habe mit etwas getrocknetem Oregano und dünn geschnittenen Tomaten gewürzt.
Bei 225 g Umluft 20 Minuten in den Ofen schieben, fertig!
Etwas frisches Basilikum und das Essen ist serviert =)
Probiert das aus, hört ihr!
Hackfleischgratin mit Gnocci
5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern 5
von 1 Bewertung
- Autor:Ase
- Portionen:8
Den Backofen auf 225 Grad Umluft vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Den Speck in kleinere Stücke schneiden und anbraten. Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen, bis sie weich sind. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Den Speck unterrühren und alles in eine größere Pfanne geben.
Die anderen Zutaten unterrühren und zusammen ca. 5 Minuten aufkochen lassen. In der Zwischenzeit die Gnocchi in leicht gesalzenem Wasser ca. 1 Minute kochen.
Die Gnocchi und die Hackfleischsauce in eine Auflaufform schichten.
Mit
in Scheiben geschnittenem Mozzarella abschmecken, mit Oregano würzen und die Sahne über das Gratin gießen.
Den Parmesan reiben und darüber streuen. In dünne Scheiben geschnittene Tomaten dazugeben. Für immer in den Ofen schieben 20 Minuten.
Mit Basilikum garnieren und mit einem grünen Salat servieren.