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Rezept für panierten fisch mit remouladensauce


Panko panierter Kabeljau Panko

panierter Kabeljau ist ein Lieblingsgericht zu Hause in meiner Familie. Mit Rogensauce, Remouladensauce, Kartoffeln und Zitrone servieren.

panerad fisk med remouladsås recept

So einfach und lecker!

Hinweis!
Wenn du eine Heißluftfritteuse zu Hause hast, ist es super lecker, die panierten Kabeljaufilets zu frittieren.

Panierter Kabeljau

4 Personen

600 g Kabeljaufilet
Salz
schwarzer Pfeffer
1 dl Weizenmehl
2 Eier, geschlagen
3 dl Pankobrot
Butter oder Öl zum Braten

DO THIS

Die
  1. Kabeljaufilets in Stücke schneiden.

    Mit Salz und etwas schwarzem Pfeffer bestreuen.

  2. Das Weizenmehl, das geschlagene Ei und das Pankobrot auf drei verschiedene Teller geben.
  3. Zuerst die Fische in Weizenmehl wenden, dann in Eiern und zum Schluss im Pankobrot wenden.
  4. Die panierten Fischstücke in Butter oder Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis Der Fisch bekommt eine leicht goldbraune Farbe und wird durchgegart. Pro Seite ca.

    eine Minute braten, mit Rogensoße oder Remouladensoße, Salzkartoffeln und Zitrone servieren.

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Klassische Remouladssauce2

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