Rezepte mit niedrigem

Rezepte So könnte ein Tagesmenü aussehen, wenn Sie gesättigte Fettsäuren in Ihrer Ernährung reduzieren möchten.

Zu lernen, wie Sie Fett in Ihrer Ernährung reduzieren können, mag entmutigend erscheinen, aber es muss keine harte Arbeit sein. Ein paar einfache Tauschaktionen können Ihnen helfen, kalorien- und fettarmere Mahlzeiten zu planen und gleichzeitig Ihren Geschmack zu verbessern!

Hier erfahren Sie, warum es hilfreich sein kann, auf fetthaltige Lebensmittel zu verzichten und wie ein fettarmer Tag aussehen könnte.

Das Beispielmenü (unten beschrieben) führt Sie durch einen Tag voller Mahlzeiten, einschließlich Snacks und Dessert.

Wann eine fettarme Ernährung von Vorteil sein kann

Die Reduzierung von Fett aus den Lebensmitteln, die Sie essen, kann die Kalorien senken und die Menge an gesättigten Fettsäuren in Ihrer Ernährung reduzieren. Ein Überfluss an gesättigten Fettsäuren kann den LDL-Cholesterinspiegel im Blut erhöhen und das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen.

Es gibt jedoch mehrere Möglichkeiten, die Menge an LDL-Cholesterin in Ihrer Ernährung zu reduzieren. Reduzierung des Anteils an gesättigten Fettsäuren und Erhöhung des Gehalts an gesättigten Fettsäuren Die Aufnahme von Ballaststoffen ist ein guter Anfang.

Ein hoher Cholesterinspiegel wird oft von anderen Erkrankungen begleitet, darunter Bluthochdruck, Fettleibigkeit und Insulinresistenz. Häufungen dieser Erkrankungen bei einer Person können zur Diagnose eines metabolischen Syndroms führen, das das Risiko für schwere kardiovaskuläre Ereignisse dramatisch erhöht.

Die Forschung hat ergeben, dass neben körperlicher Aktivität auch Menüs mit fettarmen Mahlzeiten zur Verbesserung der Stoffwechselgesundheit beitragen können.

Fettarme Lebensmittel

Fett zu reduzieren kann von Vorteil sein, aber es kann auch dazu führen, dass die Dinge fad schmecken. Fett ist bekannt dafür, dass es Geschmack verleiht, und es zu reduzieren, kann ein großer Geschmacksverlust sein. Gleichen Sie diese Defizite aus, indem Sie mehr fettreiche Zutaten durch kalorienarme Geschmacksverstärker wie Gewürze, frische Kräuter, Essig und Zitrusfrüchte ersetzen.

Viele beliebte fettarme verpackte Lebensmittel ersetzen Fett durch Zucker und Salz und geben ihnen so noch weniger Ernährung anzubieten.

Zum Beispiel enthalten viele Marken von fettarmen Salatdressings mehr Süßstoffe und Natrium als ihre Vollfett-Gegenstücke.

Es gibt eine große Auswahl an vollwertigen, fettarmen Lebensmitteln, darunter:

Getreide wie Reis, Hafer, Nudeln und Getreide
Obst
Gemüse
Fettarme Milch Fettarmer
Käse
Mageres Fleisch und Fisch
Eiweiß Hülsenfrüchte
wie Erbsen, Bohnen und Linsen

Beispielmenü

Fett ist ein essentieller Makronährstoff in der Ernährung, daher ist das Ziel Mäßigung.

Es wäre schwierig, Fett ganz aus Ihrer Ernährung zu verbannen, und Sie riskieren, wichtige Nährstoffe wie knochenaufbauende Mineralien und fettlösliche Vitamine zu verpassen. Hochwertige Fette aus ungesättigten Quellen wie Nüssen, Avocados und Olivenöl fördern die Herzgesundheit und sollten den Großteil deiner Fettzufuhr ausmachen.

Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag müssen Sie den Anteil an gesättigten Fettsäuren auf 5-6 % davon begrenzen Gesamtkalorien für Menschen, die ihren Cholesterinspiegel senken müssen; Das sind gerade einmal 13 Gramm gesättigte Fettsäuren pro Tag.

So kann eine ausgewogene, fettarme Mahlzeit aussehen.

Frühstück

1 Tasse gekochte Haferflocken mit Zimt bestreut + ?

Tasse frische Beeren
2 Rühreier mit Avocadoöl oder Kokosöl
Kaffee mit fettfreier Milch

Beginnen Sie den Tag mit Vollkornleckereien mit Zimt, gebrochenen Spitzen und Früchten der Saison. Protein unterstützt gesunde Muskeln, und die löslichen Ballaststoffe in Hafer und Beeren helfen nachweislich dabei, den LDL-Spiegel zu senken.

Mittagessen

In Scheiben geschnittene Putenbrust mit Spinat, Tomate und Senf auf Vollkornsandwich dünnes Brot
1 Tasse natriumarme Gemüsesuppe
1 mittelgroßer Apfel mit 1 Esslöffel Erdnussbutter

Halten Sie das Energieniveau in der Mittagszeit mit magerem Eiweiß und viel Obst und Gemüse hoch.

Eine kleine Portion gesunder Fette aus Erdnussbutter passt leicht hinein in dieser Mahlzeit.

Snack

1 Tasse Popcorn
1 Tasse Babykarotten

Abendessen

1 Stück gegrillter Lachs
? Tasse gekochter brauner Reis
1 Tasse gegrillte Zucchini

Grillen ist eine großartige Möglichkeit, fettarme Mahlzeiten zuzubereiten. Wenn Sie keinen Grill haben, braten Sie es einfach im Ofen bei starker Hitze (200 Grad).

Dessert

25 Gramm dunkle Schokolade
1 mittelgroße Orange

Zusammenfassung

Fettarme Mahlzeiten können frisch, lecker und leicht sein.

Setzen Sie sich ein Ziel und begrenzen Sie Ihre tägliche Aufnahme von gesättigten Fettsäuren, um die Herzgesundheit zu fördern und die Kalorien in Schach zu halten.

Für einen persönlicheren Plan besprechen Sie Ihre Bedürfnisse mit Ihrem Arzt und vereinbaren Sie einen Termin mit einem registrierten Ernährungsberater als Ernährungsberater.

Möchten Sie mehr kalorienarme Rezepte und Menüs? Ja, das können Sie bei uns tun, klicken Sie hier!

rufen: health.com