Abnehmen mit lchf-rezepten


Wie die Low-Carb-Diät beim Abnehmen hilft

Wenn du abnehmen oder einfach gesünder leben möchtest, ist Low-Carb die Diät für dich. Während sich die meisten Diäten darauf konzentrieren, kein Fleisch, Fett, Milchprodukte usw. zu essen, konzentriert sich die Low-Carb-Diät darauf, ein gutes Gleichgewicht im Körper zu schaffen. Und das schließt zum Glück all die Dinge nicht aus, die das Leben so toll machen!

LCHF steht für "Low Carb High Fat".

Sie sollten diese Diät eher als Lebensstil denn als Diät betrachten. Vielleicht ist das der Grund, warum so viele Menschen Erfolg mit Low-Carb hatten. Bei dieser Diät isst du sehr wenig Kohlenhydrate und viel Fett. Neue Forschungen zeigen tatsächlich, dass Fett eigentlich gar nicht so schlimm ist. Man könnte sagen, dass die Ernährungspyramide auf den Kopf gestellt wurde.

Diese Art der Ernährung ist ideal, wenn Sie abnehmen oder gesund leben möchten, da Sie sich durch den hohen natürlichen Fettgehalt der Lebensmittel satter fühlen.

Während sich alle anderen Diäten auf alles konzentrieren, was Sie nicht tun Wenn du essen möchtest, gibt dir Low-Carb die Möglichkeit, ein gesundes Leben zu führen und gleichzeitig das zu essen, was du liebst. Zucker (Kohlenhydrate) ist nur einer der Schuldigen, die Sie kennen müssen. Mit anderen Worten: Konzentriere dich einfach auf das gute Essen – und du musst nicht einmal Kalorien zählen.

Was soll ich essen?

LCHF-Rezepte bestehen in der Regel aus:

  • Viel Gemüse, vorzugsweise mit einem überwiegenden Anteil an Gemüse, das oberirdisch wächst.

  • Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch und Eier.
  • Die fettigen Teile, die fettigen Ränder des Fleisches und die Haut des Huhns.
  • Fleisch, das abgeweidet wurde, da es eine bessere Zusammensetzung an Fettsäuren hat.
  • Natürliche Fette wie Butter, Olivenöl und Kokosöl – kein Palmin aus dem Supermarkt.
  • Fetthaltige Milchprodukte wie Schlagsahne, Feta-Käse, Sauerrahm 38 % und griechischer Joghurt 10 %.

  • Ein paar Nüsse und Beeren.
  • Trinken Sie Wasser, Sprudelwasser, Kaffee und Tee zum Ablöschen Torsten.

Wovon sollte ich mich fernhalten?

Wenn Sie diese Diät befolgen, sollten Sie Folgendes nicht essen:

  • Getreide - mit glutenfreien Produkten, Kartoffeln, Bier, Zucker, Fette von schlechter Qualität,
  • Margarine, Transfette, Öle mit hohem Omega-6-Gehalt,
  • Sonnenblumenöl, Sojaöl, Maisöl, Distelöl, Traubenkernöl.
  • Zusatzstoffe, künstliche Süßstoffe, leichte Produkte.

Es wird empfohlen, nicht mehr als 20% Kohlenhydrate und idealerweise nur 5% zu essen. Es ist jedoch schwierig, wenn Sie keinen speziellen Ernährungsplan haben.

Wie sieht ein typisches Low-Carb-Frühstück aus?

Ein gesundes Low-Carb-Frühstück besteht in der Regel aus Eiern und Gemüse, Bohnen und Kokosöl, kann aber auch etwas so Gutes wie ein paar Wraps mit Hühnchen, Champignons, Salat, Avocado und Sesamöl sein.

Viele Low-Carb-Rezepte findest du hier. Kurz gesagt, es geht darum, die richtige Balance zwischen guten Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten zu finden.

Wie wirkt LCHF auf den Körper?

Es gibt viele gute Gründe, sich für eine Low-Carb-Diät zu entscheiden. Am offensichtlichsten ist natürlich, dass du mit einer Low-Carb-Diät und Low-Carb-Rezepten generell gesünder lebst. Aber es gibt noch viele weitere Vorteile.

Hier sind die beiden überzeugendsten zuerst:

1. Stabilisierung des Insulinspiegels

Einer der überraschendsten Effekte ist, dass eine kohlenhydratarme Ernährung zur Stabilisierung des Insulinspiegels beiträgt. Das passiert, wenn du täglich viele Kohlenhydrate zu dir nimmst. Es kann auch passieren, wenn Sie eine sitzende Tätigkeit ausüben oder wenn Sie sich jeden Tag nicht ausreichend bewegen.

Die Kohlenhydrate können helfen, den Insulinspiegel zu erhöhen, was zu einem Zuckeranstieg führt. Langfristig kann dein Körper insulinresistent werden, da zu viele Kohlenhydrate dazu führen, dass der Körper immer mehr Insulin produziert. Dies kann zu Typ-2-Diabetes führen. Da sich die Diät auf wenige Kohlenhydrate konzentriert, ist sie gut für Diabetes. Dadurch wird sichergestellt, dass der Insulinspiegel niedrig gehalten wird.

Die hohe Aufnahme von Fett in dieser Diät bedeutet, dass der Körper beginnt, Fett als primäre Energiequelle zu verwenden.

Am 2. Oktober 201 Mit einer Low-Carb-Diät ist die Gewichtsabnahme garantiert

Mehrere Studien haben gezeigt, dass eine Low-Carb-Diät ideal ist, wenn du abnehmen möchtest. Das ist wahrscheinlich keine Überraschung. Wenn du deinen Verbrauch von Kohlenhydraten (z.B.

Zucker) drastisch reduzierst, passiert etwas in deinem Körper.

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Kohlenhydrate haben eine Möglichkeit, die Insulinproduktion zu stimulieren, und wenn sie hoch ist, kann Fett leichter gespeichert werden. Kurz gesagt, je weniger Kohlenhydrate, desto weniger Insulin, desto weniger Fett.

Darüber hinaus hat zugesetzter Zucker auch eine Eigenschaft, uns hungriger zu machen. Der Körper ist darauf ausgelegt, uns zu sagen, wann wir wirklich hungrig sind, aber der moderne, übermäßige Konsum von Zucker hat diesen Mechanismus für uns völlig zerstört.

Wir müssen uns neu justieren, damit wir wieder wissen können, wann wir wirklich sind Hungrig.

Weitere Vorteile von Low-Carb

Neben einem stabileren Insulinspiegel und Gewichtsverlust (und natürlich einem gesünderen Leben im Allgemeinen) gibt es noch weitere Vorteile von Low-Carb-Diäten:

  • Weniger Magenprobleme. Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren, stellen in der Regel fest, dass sie weniger Blähungen, weniger Bauchschmerzen und weniger dünnen Bauch (d.

    h. die wässrige Art) haben.

  • Weniger Akne. Die Forschung zeigt, dass es einen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Kohlenhydraten und Hautakne gibt (dem die meisten Teenager sicher zustimmen können).
  • Mehr Ausdauer. Kohlenhydrate geben dir für kurze Zeit Energie, aber die gesunden Fette in deinem Körper können dir tagelang Energie geben. Deshalb haben Sportler das Gefühl, dass sie bessere Leistungen erbringen, wenn sie sich kohlenhydratarm ernähren.

    (Lesen Sie jedoch weiter unten, dass Low-Carb nicht unbedingt gut für Sportler ist).

  • Geringeres Risiko der Fetteinlagerung: Dies gilt vor allem im Bereich des Herzens, was im schlimmsten Fall zu Herzanfall.
  • Bessere Nutzung von Fett: Das Fett, das Sie essen und das im Allgemeinen Teil Ihres Körpers ist, wird als primäre Energiequelle verwendet. Dies führt zu Gewichtsverlust und größeren Muskeln.

  • Verminderter Appetit: Das Fett, das du zu dir nimmst, wird langsamer verdaut und vor allem Eiweiß wirkt sättigend.
  • Gesenkter Blutdruck: Es ist möglich, dass Ihr Blutdruck gesenkt ist. Achten Sie jedoch auf den Natriumgehalt von Speck und anderen geschmolzenen Fleisch- und Käsesorten.
  • Sie müssen nicht hungrig sein, auch wenn Sie eine Diät machen: Diese Diät ist großartig, wenn Sie abnehmen oder gesund leben möchten, ohne ständig hungrig zu sein.

    Wenn du denkst, dass die Portionen nicht groß genug sind, mach sie einfach größer.

  • Geringere Belastung des Verdauungssystems: Der Körper muss nicht mehr so hart arbeiten wie früher, da Sie mehr Ballaststoffe und weniger verarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen.
  • Positiver Einfluss auf bestimmte schwere Krankheiten: Es hat sich gezeigt, dass die Ernährung einen gesunden Einfluss auf Menschen mit Typ-2-Diabetes, Alzheimer und Parkinson
.

Darüber hinaus wird derzeit geforscht, ob Low-Carb auch einen positiven Effekt auf Krankheiten wie ADHS und Epilepsie haben kann.

Kann jeder diese Diät essen?

Diese Diät ist nicht für jeden geeignet.

Es gibt einige Ausnahmen, wer diese Diät befolgen sollte. Sie sollten diese Diät nicht beginnen, wenn Sie:

  • Sportler sind: Obwohl viele Crossfit-Enthusiasten diese Diät derzeit befolgen, bedeutet dies nicht, dass sie gesund ist. Wenn du ein Sportler oder Bodybuilder bist, brauchst du eine Ernährung, die zu 30-50% aus Kohlenhydraten besteht. Daher ist es nicht gesund für Sie, diese Diät einzuhalten.
  • Wenn du in der Vergangenheit an einer kohlenhydratreichen Diät teilgenommen hast: Wenn du zuvor an einer Diät teilgenommen hast, bei der du eine große Anzahl von Kohlenhydraten zu dir nehmen musst – und wenn du es geschafft hast und kein überschüssiges Körperfett zugenommen hast – ist diese Diät nichts für dich.

    Aber wenn Die Diät hat dazu geführt, dass Sie sich aufgebläht, lethargisch, neblig und allgemein unwohl gefühlt haben, diese Diät könnte das Richtige für Sie sein.

  • Wenn du dich in der Vergangenheit low-carb ernährt hast und dich träge und träge gefühlt hast, solltest du eine andere Diät in Betracht ziehen. Auf der anderen Seite, wenn Sie sich voller Energie fühlen, kann die kohlenhydratarme Diät die Diät sein, die Sie wählen sollten.

  • Wenn Sie übergewichtig oder krank sind: Sie sollten immer Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie eine Extremdiät beginnen. Wenn Sie an Insulinresistenz oder Diabetes leiden, sollten Sie von dieser Diät profitieren können, da sie nur wenige Kohlenhydrate enthält. Dies gilt auch dann, wenn Sie übergewichtig sind.

Gibt es Nachteile bei der Low-Carb-Ernährung?

Sie sollten sich darüber im Klaren sein, dass, wenn Sie mit dieser Diät beginnen, Ihr Energieniveau in den ersten 7-10 Tagen wahrscheinlich abnehmen wird, da sich Ihr Körper an den neuen Lebensstil anpassen muss.

Während dieser Anpassungsphase können Sie auch Lethargie, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und ein Schweregefühl verspüren im Körper. Viele Menschen verspüren zudem einen gesteigerten Durst. Das macht Sinn, denn jedes Gramm Kohlenhydrate bindet drei Gramm Wasser.

Darüber hinaus finden möglicherweise keine gesellschaftlichen Ereignisse statt, wenn Sie mit einer kohlenhydratarmen Ernährung beginnen. Die Diät ist nicht unmöglich.

Es braucht nur ein wenig Eingewöhnung, Vorbereitung und Geduld. Sie werden schnell lernen, wie Sie diese Diät am besten bewältigen können.

Warum sollte ich mich kohlenhydratarm ernähren?

Kohlenhydrate bestehen aus Stärke, Zucker und Ballaststoffen. Wenn Sie Stärke essen, wird die Stärke im Körper in Glukose umgewandelt. Diese Glukose lässt wie Zucker den Blutzuckerspiegel ansteigen. Indem Sie Ihren Verbrauch von Kohlenhydraten minimieren, tragen Sie dazu bei, den Blutzucker- und Insulinspiegel stabil zu halten.

Dies hilft, die Fettverbrennung und das Sättigungsgefühl zu steigern.

Wie funktioniert Low-Carb in sozialen Umgebungen?

Das Tolle an Low-Carb ist, dass die Ernährung in deinem normalen Leben nicht so viele Einschränkungen hat. LCHF-Rezepte sind eine Menge Ähnlich wie ein gewöhnlicher Däne essen würde - er ist nur bewusster. Daher müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Sie ausgehen, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten.

Hier sind einige Tipps und Tricks:

  • Fragen Sie nach etwas mehr Butter/Öl: Sie können immer ein wenig zusätzliches Öl über den Salat gießen oder etwas mehr Butter zum Schmelzen auf dem Fleisch bekommen.
  • Trinken Sie Wein oder Wodka: Ein erfrischendes Glas Rotwein enthält viel weniger Kohlenhydrate als ein Bier.

    Wenn du Lust auf eine wilde Nacht hast, musst du auch keine Angst vor den starken Geistern haben. Wenn Sie ihn nicht mit etwas Süßem mischen, enthält reiner Whisky oder Wodka keine Kohlenhydrate.

  • Ersetzen Sie Brot und Nudeln. Sie können jederzeit nach zusätzlichem Salat anstelle von Pommes fragen. Und wenn sie keine Alternative zum Hamburgerbrötchen haben, essen Sie den Hamburger ohne Brot – das Brot ist trotzdem super lecker.

Fazit

Bei der LCHF geht es darum, die Ernährungspyramide umzudrehen.

Du kannst so viel gutes Essen essen, wie du willst - du musst nur Vermeiden Sie Kohlenhydrate. Eine gute Mischung aus Gemüse, Fleisch, Fisch und natürlichen Fetten ermöglicht Ihnen ein gesünderes Leben.

LCHF ist perfekt für alle, die abnehmen möchten. Aber es gibt auch viele andere Vorteile, wie z. B. einen besseren Insulinspiegel und eine erhöhte Ausdauer.

Die Diät ist nicht jedermanns Sache und es kann von Anfang an einige Nachteile geben.

Aber letztendlich ist Low-Carb für diejenigen, die ein gesundes Leben führen möchten, ohne auf das fettige Leben zu verzichten.

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