Sahnebrötchen rezept
Coconut
Ich selbst habe eine starke Backmaschine, die den Teig in wenigen Minuten aufgeschlagen hat. Aber eine Freundin von mir hatte einen schwachen elektrischen Mixer und sie hat etwa 20 Minuten lang gequirlt, um den Teig fluffig genug zu machen. Größe der FormIch habe eine eher kleine Form verwendet, ca. 20 x 26 cm, was bedeutet, dass meine Quadrate sehr dick sind. Es ist möglich, eine größere Form zu verwenden, wenn Sie dünnere Quadrate wünschen.
[caption id="attachment_35877" align="" width="215"]Leckere Nougat-Bällchen - hier geht's zum Rezept! [/caption] Folgen Sie mir gerne auf Instagram: lindasbakskola und auf Facebook: lindasbakskolaFlauschige Schaumstoffquadrate, die so wahnsinnig gut sind! Und einfach zuzubereiten! Eine perfekte, selbstgemachte Süßigkeit, die vielen reicht! Diese Leckereien müsst ihr unbedingt probieren!
ca. 12 große Quadrate 4 dl Kristallzucker ? dl Puderzucker 1 Eiweiß 1 ? dl Wasser, kalt 1 ? EL Gelatinepulver 1 ? dl Wasser, kochend heißGarnitur3 4 dl Kokosnuss ca. 1 EL Kakao 2 TL VanillezuckerMACH DAS1.Kristallzucker, Puderzucker, Eiweiß und das kalte Wasser in einer Schüssel verrühren. 2. Das Gelatinepulver und das kochend heiße Wasser in einem Topf verrühren.
Am 3. Oktober 201 Die heiße Gelatinemasse in die Zuckermasse gießen und mit einem elektrischen Mixer oder in einer Backmaschine kräftig schlagen, bis die Masse weiß und luftig ist. 4. Garnieren:Kokosnuss, Kakao und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. 5. Streuen Sie eine dünne Schicht der Kokosmischung auf den Boden einer Form, etwa 20 x 26 cm, mit Backpapier ausgelegt.
Den Schaumteig gleichmäßig darauf verteilen und die Kokosmischung ebenfalls auf die Oberfläche streuen (etwas davon bis zu den Rändern nachzeichnen). Lassen Sie die Form im Kühlschrank und lassen Sie sie einige Stunden fest werden. 6. Den Schaumstoffkuchen auf ein Schneidebrett heben und in Stücke schneiden. Tauche die Ränder in die Kokosmasse. Bewahren Sie die Quadrate im Kühlschrank auf. [caption id="attachment_33106" align="" width="860"]1.
Kristallzucker, Puderzucker, Eiweiß und das kalte Wasser in einer Schüssel verrühren. [/caption] [caption id="attachment_33105" align="" width="860"]2. Das Gelatinepulver und kochend heißes Wasser in einem Topf verrühren. [/caption] [caption id="attachment_33104" align="" width="860"]3. Die heiße Gelatinemasse in die Zuckermasse gießen und mit einem elektrischen Mixer oder in einer Backmaschine kräftig schlagen, bis die Masse weiß und luftig ist.
[/caption] [caption id="attachment_33103" align="" width="860"]4. Garnitur: Kokosnuss, Kakao und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. [/caption] [caption id="attachment_33102" align="" width="860"]5. Eine dünne Schicht der Kokosmasse auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Form streuen, ca. 20 x26 cm. Den Schaumteig gleichmäßig darauf verteilen und die Kokosmischung ebenfalls auf die Oberfläche streuen (etwas davon bis zu den Rändern nachzeichnen).
Lassen Sie die Form im Kühlschrank und lassen Sie sie einige Stunden fest werden. [/caption] [caption id="attachment_33101" align="" width="860"]6. Den Schaumstoffkuchen auf ein Schneidebrett heben und in Stücke schneiden. Tauche die Ränder in die Kokosmasse. Bewahren Sie die Quadrate im Kühlschrank auf.
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